Ingredientes:
- 700 grs. de calabacin a dados con piel
- 300 grs. de zanahoria a dados
- 1 tarrina de queso de untar
- 4 huevos
-1 brick de leche evaporada (340 grs.)
- Aceite
- Sal
Preparación:
* Sofreir en el aceite el calabacin con la zanahoria, rectificar de sal y escurrir bien
* En un bol batir los huevos con la leche y el queso y un poco de sal
* Incorporar el sofrito y mezclar bien
* Verter en un molde se silicona y calentar en el microondas a 900W durante 15 minutos
que colorido mas chulo y el saborcin seguro que riquisimo
ResponderEliminarSe huele riquisimo... ummmm...
ResponderEliminarBss.
Que rico además de bonito que se ve me copio la receta para hacerlo
ResponderEliminarmil besos
hola espe, a mi hija le gustó mucho por los colores y tiene un sabor muy suave, un beso
ResponderEliminarhola amanda, estaba muy bueno, yo lo acompañé de pescado, pero creo que la carne le va igual de bien, bss.
hola chus, ya veras que jugoso queda, besos
Que pinta tiene este pastel de verduritas, sano y rico.
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
HOLA INMA GUAPA TU
ResponderEliminarESTOS PASTELITOS DE VERDURAS QUEDAN MUY RICOS, Y YA VES EN UN PLIS PLAS, TIENES UN PLATO DELICIOSO Y VISTOSO,...
PETONETS SUSANNA - FELIZ PASCUA
Buena pinta tiene esta receta, si señor. Habrá que copiarla y hacerla con tu permiso, claro. Un abrazo.
ResponderEliminarHola guapa, este pastel esta para no dejar ni las huellas, te felicito, besitos. re felicito, besitos.
ResponderEliminarMe ha encantado esta receta, es un pastel muy rico y muy facil.
ResponderEliminarEncantada de conocerte.
Un beso.
Me encanta tu tierra, mi marido es de Huercal-Overa y vamos algunas veces.