QUE YA SE ACABAN

Como ya sabeis en mi pueblo nos dedicamos a la produccion de hortalizas y algunas frutas, y nosotros ya hemos terminado el primer ciclo del año, la cosecha de otoño. Da mucha pena ver el invernadero vacio, parece otro tan distinto de cuando está en plena producción. Pero la verdad es ahora dura poco vacio, es visto y no visto, al día siguiente de limpiar ya esta sembrada la cosecha de primavera; cuando esta acaba ya si se queda vacío algo mas de un mes. Bueno hoy os quiero mostrar mis plantas de pimientos corno y mis tomates en racimo, estoy muy orgullosa de ellas y de mi marido que es el que consigue tenerlas así. Dentro de unos días os enseñaré las nuevas plantas de melones, y procuraré ir enseñandoos la evolucion, porque las frutas y verduras no crecen en los supermercados, jajaja. Bueno ahí van, espero que os gusten

PEPINOS Y MAS PEPINOS

Hoy hemos ido a ver los pepinos de mi cuñado Mateo. Como siempre obtiene buenas cosechas he pensado que así os podría mostrar como es un invernadero de pepinos. Él tiene de dos variedades, pepino francés (que es más corto), y pepino almería (que es más largo y además no se repite cuando lo comes). Además tiene unas plantas de berenjena y de judias rojas para su consumo ( a veces también el mío) que también os voy a mostrar.

Para mi error, no he sacado fotos del invernadero mas nuevo, que no sean enfocando las plantas, este es algo más antiguo. No te preocupes Mateo, ya te lo compensaré mostrando los frutos tan buenos que estas obteniendo.

Empezaremos por el pepino francés

  

 Seguimos con el pepino almería

  

Y ahora continuamos con las berenjenas (aún pequeñas) y una judias rojas, no os extrañeis, cuando se cocinan se transforman y son verdes

  

  

 

Y ahora lo más importante

Bueno y eso es todo otro día os seguiré mostrando más plantaciones

LOS INVERNADEROS REDUCEN EL CALENTAMIENTO GLOBAL DE LA TIERRA Y ELIMINAN EL CO2

Bueno, esta es otra buena noticia con la que me he encontrado, aunque tenía conocimiento de ella no tenía el enlace para que la viérais. Lo mire por donde lo mire, mi pueblo es especial. Hacer click  aquí para ver la información.

LAS MAS RICAS EN ANTIOXIDANTES

El otro día me encontré con un artículo que decía que un estudio de la Universidad de Almería había dado como resultado que las verduras y hortalizas criadas en invernaderos, tenían más antioxidantes que las criadas de otras formas; y ello parece ser debido a las horas de radiaciones solares que reciben en el invernadero.

Por otro lado hay que romper de una vez por todas con el mito de que lo producido en invernaderos no tiene sabor. Si así fuese mi pueblo sería un pueblo de insípidos, a los que les daría igual comer verdura, carne o paja, y os puedo garantizar que no es así. Como en todas partes, el que más y el que menos (y a su manera) tiene su punto de sibarita.

Además tenemos normas de calidad muy estrictas y todos los productos son recolectados en su momento óptimo de madurez y tamaño.
En lo referente a los fitosanitarios, es otro muro a derribar. Llevamos años practicando la lucha biológica con insectos auxiliares que destruyen plagas, trampas, feromonas, etc.; y para polinizar las flores también se utilizan insectos como abejas y abejorros.
Desde aquí quiero hacer hincapié en que los productos recolectados pasan por controles analíticos para detectar alguna materia activa prohibida. Las partidas de producto que dan positivo son retiradas y según la gravedad del caso, el propietario sería fuertemente sancionado llegando incluso al precintado del invernadero.
Así,  de esta manera,  es muy raro que alguien se arriesgue a incumplir las normas saludables.

Me imagino que muchos de vosotros habeis probado alguna vez el tomate raf, este es un ejemplo de que lo producido bajo nuestros plásticos no tiene por qué ser algo insípido como algunos se empeñan en afirmar.