El Tiempo en El Ejido

lunes, 6 de junio de 2011

Gurken-Sandwich (sandwich de pepino)



Cantidades para un sandwich
Ingredientes:
-  Pepino en rodajas (las que quepan en el pan)
-  2 rebanadas de pan de molde
- Cebolleta picada muy fina (opcional)
- 3 cucharaditas de queso crema, del de untar
- 2 cucharaditas de mayonesa
- sal

Preparación:
* Poner una poca de sal al pepino
* En un bol mezclar el queso, la mayonesa y la cebolleta
* Untar con esta mezcla las rebanadas de pan
* Poner encima de una de ellas las rodajas de pepino, y tapar con la otra

sábado, 4 de junio de 2011

¿CRISIS DEL PEPINO? MAS BIEN CRISIS HORTOFRUTICOLA

Como ya sabeis, vivo en una zona dedicada a la agricultura, se cultiva para España pero tambien para toda Europa, y entre los paises destinatarios de nuestros productos se encuentra Alemania, uno de nuestros mejores clientes.
Muchos os preguntareis como he estado callada estos dias de tanto alboroto con el pepino, pues he estado recolectando mis melones, melones que he cortado y llevado a la cooperativa pero que no se si llegaré a cobrar.
Estoy de acuerdo en que Alemania es un buen cliente, pero a mi ya me tiene bastante hartita. En esta zona no paran de llegar comentarios durante todo el año de que los alemanes hacen campañas de desprestigio de nuestros productos, que si los insecticidas, que si los abonos. Todos sabemos que los productos van analizados y los controles a los que son sometidos; además ¿para qué existe la trazabilidad? que la pongan en practica, así sabran de que agricultor es el producto infectado y a quién deben pedir responsabilidades, pero claro, eso no es mediatico, y eso no echa los precios al suelo. ¿ Donde estaba nuestro gobierno que no les paró los pies el primer dia?. Sinceramente, que exijan que pidan disculpas no devuelve el dinero perdido, y mucho menos el prestigio que tando esfuerzo a costado conseguir a lo largo de tantos años. Como siempre pasa en estos casos, no solo se siente rabia, te sientes indefensa cuando ves que estan jugando con nuestro trabajo y nuestro sacrificio. ¿Por que vinieron todos los politicos a Almeria a hacerse la foto? ¿Por que no cogieron un avion y se presentaron en Alemania y dieron un golpe sobre la mesa? Así nos va, pena, penita pena.
Siento mucho el drama que estan viviendo tantas familias alemanas, no olvido que hay muchos afectados y muchos muertos, desde aquí mis condolencias para sus familias. Pero eso no me impide pensar que las autoridades germanas deberian haber sido mas cautelosas y mas veraces sobre el origen del problema