En este caso vamos a asar pimiento tipo corno amarillo, su carne es más fina y su sabor más delicado.
Ingredientes:
- pimientos corno amarillos
Preparación:
* Hay muchas maneras de asar los pimientos: en el horno, en el microondas, en fuego de leña (la mejor con diferencia), y en asadora, que es como lo vamos a hacer hoy.
* Solo hay que lavar los pimientos y ponerlos en una asadora al fuego, ir dándoles vueltas conforme se vean que se estan asando.
* Ponerlos en una bolsa de plástico y anudar
* Cuando estén tibios, quitar la piel y las semillas, y trocear según se vayan a consumir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario