Ingredientes:
- champiñones limpios a láminas
- pimiento amarillo picado
- pimiento rojo picado
- cebolla picada
- ajo picado
- hierbas provenzales
- guindilla
- vino blanco
- salsa de tomate frito
- aceite
- sal
Para acompañar:
- filetes de pavo con ajo y perejil
Preparacion:
* Hacer un sofrito con los pimientos, el ajo, la cebolla y la guindilla
* Añadir los champiñones, la sal, las hierbas provenzales y el vino blanco y tapar
* Cuando se haya consumido el caldo y los champiñones esten tiernos agregar la salsa de tomate frito y cocer unos minutos para mezclar sabores.
* Asar los filetes de pavo y emplatar
Los condimentos en una buena combinación dan un sabor exquisito con lo que lo acompañemos. Los champiñones aunque hace mucho que no he vuelto a comprar me gustan bastante, la salsa que hiciste está muy rica, me la guardo para la próxima :) Feliz fin de semana.
ResponderEliminarHOLA INMA, GUAPA TU
ResponderEliminarQUE BONITO HAS PUESTO EL BOG, ME ENCANTA EL AMARILLO, ME ENCANTA EL NARANJA....
y UN MENÚ DE LOS QUE TAMBIEN ME GUSTAN...JE,JE
PETONETS SUSANNA
Una receta muy buena y sana,la tendre que probar.
ResponderEliminarSaludos.
Guauuuuu, vaya campiñones más requetebuenos, a mi es que, me vuelven locuela perdida, y las setas también, jejejjee, estupendos y se ven monísimas las fotos con el fondo naranja de las entradas, jejeje ¿ves como te ha quedado precioso y original el blog?, también te lo ha dicho Susanna
ResponderEliminarBesazos
juasssssssssssssss, he puesto campiñones, en vez de champiñones, jajajajaja
ResponderEliminarUfff que ricoooo
ResponderEliminargracias oscar, las hierbitas le dan un toque distinto
ResponderEliminargracias susanna, queria que el fondo fuese de productos de mi tierra y este es el que he encontrado, demasiado color, pero que porras ha llegado la primavera, jajjaja
pruebala gaditano, ya veras que buenos
gracias ana, como voy a seguir con los cambios ya te contare
gracias maria, rico, rico
Menudo colorido más primaveral le has puesto al blog...La receta se ve fantástica y fácil, de las que me gustan jajaja
ResponderEliminarBesitos
Una receta tiene muy buena pinta, verduritas hechas rápidamente, me gusta. Un abrazo.
ResponderEliminargracias enamorada, en almeria estamos acostumbrados al sol, a la luz y a los colores, y este invierno tan pasado por agua y tan gris ya se esta pasando de rosca, jajaa, asi que he decido alegrar el blog, besitos
ResponderEliminarcordobesa, pruebalos, se hacen en un santiamen, besos
Gracias por visitarme, Inma! Tienes platos riquísimos! De momento, me llevo estos champis! Un besito!
ResponderEliminarYo preparo diferente los champiñones pero creo que en la casa ya me los tiran a la cabeza voy a provar tu recetilla, y te cuento.
ResponderEliminarsaludos.
gracias angie por pasarte por aqui,nos seguimos viendo, un beso
ResponderEliminarhola chus, yo tambien los preparo de otra manera, estos los hice asi por probar, y la verdad es que nos han gustado a todos, un beso
Plato rápido y de la huerta, como me a mi me gusta casero total, me gusta tu blog felicidades y gracias por venir a verme,
ResponderEliminarUn beso,
Joan
Gracias Inma! Me alegro que te haya gustado. Acabamos de empezar y no hay muchas publicaciones...pero vamos a delante! Te seguimos. Un besote!
ResponderEliminarPor cierto, tienes un pueblo precioso!!!
Hola Inma, muy ricos estos champiñones.
ResponderEliminarNo conocia tu blog pero desde hoy lo seguire.
Un beso
Hola Inma, llegué hasta tí gracias a Club comida, me gustan mucho tus recetas y también muy claras tus explicaciones con estas fotos bonitas. ha sido un placer pasar por aquí y quedarme para compartir unos comentarios entre amigos! Una saludo y hasta prontito
ResponderEliminarte invito a que me conozcas:
recetas: www.recetasdecocinaaromasdemama.blogspot.com
cuentos:
www.contame1cuento.blogspot.com (por si te gusta leer)
Hola joan y sara, aqui me teneis para lo que necesiteis, un beso
ResponderEliminarHola pepe y helena, lo mismo digo, si os puedo ayudar en algo, ya sabeis donde estoy, yo tambien llevo poquito tiempo en esto, besos
Hola puchereta, ten seguro que yo tambien te seguire. tu blog es fantastico, besotes
Hola graciela, acabo de visitar tu blog y me ha gustado bastante, ademas tiene muchas verduritas, como a mi me gusta, un beso
gracias a todos
Hola Inma, he llegado a tu blog por casualidad y me ha gustado mucho ver las recetas que tienes de verduras, me van muy bien para la dieta que estoy siguiendo, con tu permiso me llevo alguna, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
bienvenido juan, mi blog es solo de verduras, no de todas las verduras, sino de las que producimos en el pueblo, que es un pueblo de agricultores, aunque normalmente las suelo acompañar con algo, para que no se vean tan tristes. pasate por mi blog cuando quieras, un abrazo
ResponderEliminar¡Qué rico estaba! Dice el Victor que a ver cuando haces esta receta un día que esté él . Besicos
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