Ingredientes:
- berenjenas
- pimiento
- ajo
- cebolla
- salsa de tomate
- carne picada
- aceite
- sal
- salsa bechamel(opcional)
- queso en lonchas (tipo tranchetes)
Preparacion:
* Se parten las berenjenas por la mitad y se le hacen algunos cortes y se les pone sal
* Se ponen al microondas hasta que esten tiernas
* Se les saca la pulpa y se trocea
* En una sarten con aceite se ponen las verduras picadas y con sal
* Cuando esten tiernas se le añade la carne picada y salada
* Y por ultimo se agrega la pulpa de la berenjena picada y salsa de tomate
* Se rellenan las berenjenas y se cubren con bechamel (opcional) y queso en lochas
* Se vuelven a poner en el micro y se gratinan hasta que se funda el queso
¡Pero que recetas tan estupendas tienes! Me encantan las verduras y las estoy viendo en todas tus recetas, ¡qué maravilla!. No conocia tu blog , no me lo explico, pero desde hoy ya no lo pierdo de vista, ya tienes una seguidora más.
ResponderEliminarUn besito muy grande guapa
Que ricura, que encantan las berenjenas rellenas, yo las hago mucho
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaaa
Me encantan las berenjenas rellenas, y estas se ven deliciosas, besitos.
ResponderEliminarUnas berenjenas estupendas!
ResponderEliminarHola, me ha encantado este relleno se ven deliciosas así las berenjenas.
ResponderEliminarbesos
que rico..me encantan..tienen un a pinta fantastica
ResponderEliminarTEngo, en mi dieta semanal, precisamente berenjenas.
ResponderEliminarEstas son de los mas "inspirantes" .
La verdad es que yo nunca les he puesto tomate frito así que me toca, ya, ir probandolas.
Gracias por la receta.
Pochoncicos.
HOLA INMA, GUAPA TU
ResponderEliminarQUE RICAS COCINADAS ASÍ, EN CASA NOS ENCANTAN,...
CUANDO ME PONGO A HACERLAS,...COCINO MUCHISIMAS,..DESPÚES LAS CONGELO, Y EN UN MOMENTO DE APURO DIRECTO AL FORNO, Y COMIDA SOLUCIONADA...
MIL PETONETS SUSANNA
Ricas riquísimas.
ResponderEliminarUhmmmm!!!! que ricas...pero hay que ver lo que llenan, jejejej
ResponderEliminarInma mi cuñada es de Chite y dice que si eres la hija del cartero....me parece que os conocéis, jejejej
SUSANNA,QUE IDEA MAS BUENA DE CONGELARLAS,ESTA SEMANA LAS HARE. GRACIAS
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